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Pasta mit Gorgonzola



Zutaten (für 2 Personen):

200g kurze Pasta (Farfalle)
200g Gorgonzola
1 Bund Lauchzwiebeln
100 ml Sahne



Zubereitung:

Nudeln in Salzwasser kochen.

Lauchzwiebeln sehr fein schneiden und in der Pfanne in Butter dünsten. Gorgonzola und Sahne hinzugeben und zu sämiger Soße verrühren.

Von der Herdplatte nehmen, Nudelwasser abgießen und in der Pfanne mit der Soße gut vermischen.




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